Gegründet wurde das heutige Unternehmen als Einzelunternehmen (GBR) 1987. 1991 wurde die Firma in eine GmbH umgewandelt.
Von Beginn an steht die Beratung in der Fleischwarenbranche sowohl national als auch international, bis hin zu den arabischen Ländern, im Mittelpunkt.

Alle Produkte werden im eigenen Haus entwickelt. Seit 1992 besteht die eigene Produktion von Spezialprodukten für verschiedene Bereiche der Fleischwaren-und Lebensmittelherstellung. Ende 1998 wurde ein neues Firmengebäude für Produktion und Verwaltung eröffnet. Im Jahr 2005 feiert Rudolf Kissinger sein 30 jähriges Jubiläum in der Zuliefererbranche.

Dies bedeutet 30 Jahre Entwicklung und ständiger Kontakt durch viele Reisen zu den Kunden vor Ort.

Die Kissinger-Gruppe arbeitet überwiegend in Europa , Schwerpunkt Osteuropa. Einzelkunden in den arabischen Ländern und dem Iran.

 Im Laufe der Jahre wurden die Tätigkeiten ausgedehnt durch Handel mit Produkten von Partnerfirmen Nichts ist unmöglich: Dies gilt besonders für die nach der EU strebenden Länder oder solche, die jetzt gerade in die EU aufgenommen wurden oder kurz davor stehen.

Wir waren schon sehr viel früher vor Ort.

Besonders möchten wir Rumänien erwähnen, wo wir mit einer Firma den traditionellen Additive- und Gewürzhandel, den Verkauf von Maschinen und Geräten als auch Zubehör für die Fleischwarenbranche tätigen.

Es gibt nun auch schon seit 2002 die „Süße Linie“ . Hier wird im Speiseeisgeschäft der Verkauf von Rohstoffen als auch mit dem Handel von Zutaten und Maschinen  gearbeitet.